炊き方

土鍋でごはん、炊いたことありますか？「水加減や火加減が難しそう」「ご飯は炊飯器で炊くもの」という思い込みがあって、選択肢にすら入っていない人も多いのではないでしょうか。実は私も長年、ご飯は炊飯器でしか炊いたことがありませんでした。4年ほど前...